.......et vert  (pluie oblige)... mais ces deux couleurs s'accordent à merveille

   même le liseron des champs a sa petite place ....

le ciel n'est pas au rendez vous du bleu ce mois-ci .... tout en gris nuaancé ....

alors petit tour au jardin

(photo du haut .... petit nichoir à mésange ...la baguette sert de perchoir ! )

BON WEEK END

.....un vrombissement ....

.....des ailes "noir bleu métallique"

... et ce beau "bourdon noir" se pose pour butiner....

très poétique  me direz-vous , mais regardons de plus près  

inquiétant non !

ce bel insecte irisé  est en fait un hyménoptère ,  de son vrai nom  XYLOCOPA , il est aussi  appelé Abeille charpentière .....

ne se contente pas de butiner, mais  confectionne son nid dans le bois .... ne se nourrit pas de bois , mais c'est la confection du nid qui  dégrade le bois .....il y creuse des galeries pour loger sa petite famille

Je pense le regarder d'un autre oeil maintenant ......

... qui ne produit pas (ou peu) de raisins .. puisque en Picardie !!!! .....   (le raisin picard n'est pas encore arrivé sur nos tables ....!!)

pourquoi ne pas se servir de ses belles feuilles  .....  feuilles de vigne, feuilles de vigne ....... çà ne vous rappelle rien !!!!!

°-°-°

Feuilles de vigne farcies au riz 

 Pour celà, il vous faut :

une trentaine de feuilles de vigne

150 g de riz  (je mets du basmati)

1 bel oignon

1 citron

pignons de pin

feuilles de menthe (du jardin)

persil (du jardin)

sel et poivre

Préparer le riz 

Faire revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive,  laisser fondre,  ajouter le riz, remuer jusqu'à ce qu'il devienne  translucide, ajouter les pignons, une bonne poignée de persil , feuilles de menthe hachées (au couteau) , saler, poivrer , un petit jus de  citron, un peu d'eau  et laisser cuire une dizaine de minutes ...

le riz finira de cuire dans les feuilles de vigne !

pendant ce temps, les feuilles ont été lavées et ébouillantees 2/3 mn dans de l'eau salée bien à plat pour ne pas se briser ...

les étaler , nervures devant vous (envers de la feuille)  couper la tige

mettre une petite quantité de farce au riz au bas de la feuille .....

rabattre les deux cotés (bas)  puis le coté gauche serré et l'autre coté  et rouler comme un nem  (assez serré)

après avoir mis de l'huile dans une casserole , disposer les feuilles de vigne bien tassées afin qu'elles ne bougent pas à la cuisson (je les dispose verticalement)

..... ajouter un peu d'eau 20 cl à peu près  ( le  jus de citron)  répartir les quartiers de citron sur le dessus   et couvrir avec un poids, il faut qu'elles soient bien tasssées

laisser cuire 45 mn à 1 h  à feu doux

surveiller la cuisson pour qu'il y ait toujours un peu d'eau au fond pour éviter qu'elles n'attachent ..

ce n'est  pas difficile , il faut seulement un peu de patience ...

déguster froid  à l'apéritif ...... un régal ! 

sur une terrasse, en bonne compagnie au milieu des éléments déchaînés,, éclairs zébrant  le ciel, bourrasque .... grondement inquiétant....comme samedi soir par exemple !!!!

(pas pu avoir l'éclair ) 

il y a un bon moment que je n'étais passée par ici ...... 

mais faut dire que j'étais partie une fois de plus dans le Comminges, retrouver, la famille...., les  anciennes copines de boulot (sympa les filles je reviendrai ...!)

la voiture dûment remplie de...... foie gras, cous d'oie farcis, saucissons, confits et autres "bricoles"  !!, je m'arrête à Pithiviers , goûter la spécialité de la ville et là .... bingo ! devant la patisserie,... voilà que ma voiture se fait emboutir !!!!  oh rassurez-vous, rien de grave,!, mais ma gourmandise me perdra !!!!   (on me l'a toujours dit !!)

donc, reprendre possession des lieux, faire le tour du jardin assoiffé...  quelques brocantes

 

              



un joli "garde manger"  !!!!!

roses du jardin dans vase chiné ...



c'est tout pour aujourd'hui ..... je cours arroser le jardin 

recèle bien des trésors.......

alors  que je me promenais dans mon jardin admirant ce printemps éclatant de soleil ...

mon voisin, un vieux monsieur charmant m'appelle pour me montrer des travaux dans son cellier ....... et ....... que vois-je ..... des tas d'assiettes, pots etc......   c'est pour la déchetterie me dit-il... !!!     je lui propose de lui acheter, il se fâche  (gentiment), et va voir sa femme.....qui lui rétorque :  va donc voir au grenier ,  il y a aussi des soupières .........   et moi ...... je soupirais de plaisir !!!

c'est comme celà que je suis revenue à la maison avec ......  voyez plutôt

 inutile de vous dire que j'étais ravie ...... demain , je leur confectionnerai une belle et bonne brioche pour les remercier.......

un autre petit tour au jardin ...

et il est temps d'aller faire la vaisselle !!

8 jours à arpenter la côte bretonne, à respirer l'air du large, à refaire le plein d'énergie et remettre mes idées en place ....  (car Mme Brindilles était devenue un peu neuneu !! depuis quelques mois )

  .... donc me revoilà un peu plus reposée, débarrassée de cette vilaine couleur gris- noir qui avait patiné mon cerveau..........

J'ai croisé des goëlands, des bateaux,  des jours gris, des jours bleus ......

puis rentrée à la maison, découvrir le jardin  qui affiche un air de printemps...

le soleil est revenu,  le ciel est bleu  ........

    Quelques pâquerettes enveloppées de tissu......

pour vous souhaiter un bon week end

j'ai bien envie de jouer au jeu  proposé par VENT DE TERRE..... .... en même temps , allez faire un tour chez elle, elle a une jolie boutique ...

montrer nos jolis pieds  prêts pour  aller jardiner ................

......................... jardinage de printemps .....................

ou

...........................jardinage d'automne .........................

  Mais, au fait,  qu'est ce que j'ai pour l'été ??????

 un petit apercu du jardin ??